2008年03月01日
スターバックス 7000店閉め13万5000人に社員教育!
スターバックスは思い切ったことするよね(つд⊂)ゴシゴシ「マクドナルドのコーヒーの方が美味い」という消費者の声に、待ったなしの対応を迫られた。
全米で7000を超える店舗を閉め、13万5000人におよぶ従業員に対して、店内でトレーニングを行なった。
2月26日にいっせいに行われたこのトレーニングによって、スターバックスのコーヒーの品質維持をはかると同時に、米国以外の43か国でも来月からトレーニングを展開する。
スターバックスは、景気後退などの影響による業績が悪化や、味に対する厳しい批評などによって、危機感を募らせている。
どこに行ってもスタバはある。ちょっと前はお洒落な感じだったけど、いまじゃマックと変わらない。消費者も慣れてきたのと、チェーン展開し過ぎでサービスの質が落ちたのだろう。
同じコーヒーを飲むにしても、カスタマーサービスが優れているほうを選ぶのは当たり前。
今回のトレーニングで「失われた価値」を取り戻せるか!? 期待したい。
紹介した「スターバックス成功物語」はハワード・シュルツがスタバ創業の頃の起業ストーリーが綴られている。株主やパートナーとの確執や連携、創業のこだわりなど、これぞベンチャーって内容です。
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この記事へのコメント
1. Posted by
コーヒー大好き社長
2008年03月01日 17:09
その通り!
スタバのコーヒーはそれほど美味しくない。
でもスタバが好きなので
もっと美味しいコーヒーを飲ませて欲しい!
そしてこの本は、とっても参考になる。
スタバのコーヒーはそれほど美味しくない。
でもスタバが好きなので
もっと美味しいコーヒーを飲ませて欲しい!
そしてこの本は、とっても参考になる。






